札幌ら～めん共和国さんは札幌駅直結の商業施設、札幌エスタさんの10階にあるラーメンフードテーマパークです。札幌エスタさんは地上11階、地下2階の大型施設ですが、北海道新幹線延伸にともない2023年8月31日をもって閉館になることが決定しました。この記…