前回に続きBiVi新さっぽろさんにいます。こちらは2階の室内公園の様子です。16m×16mのLEDビジョンが天井に設置され、解放感ある空間となっています。
ちょうどおなかがすいてきたので昼ごはんにしました。
2階には16店舗飲食店があります。どこも魅力的でした。
その中で選んだのがこちら、幸福中華サワダさんです。
営業時間：ランチ11:00～15:00、ディナー18:00～21:00（LO20:15)
ミシュラインガイド1つ星を6年連続受賞の中国菜（ちゅうごくさい）エスサワダの総料理長の手掛ける新ブランドのお店です。澤田州平さんはテレビ番組「ジョブチューン」でなじみがあります。
大好きな麻婆豆腐の定食を注文しました。 1280円税込
香りのすばらしい餡にほどよい固さの豆腐がからまってとてもおいしかったです。からさは軽めかな。（辛いもの好きの私の舌なので参考にならないかもです。）目の前にあった山椒ラー油をかけて食べてみました。山椒のしびれがいい感じになります。
下にメニューをのせておきます。
他にも食べたいものがいっぱいでした。夜はメニューが変わるのかな?
今日は幸福中華サワダさんについて書いてみました。読んでいただきありがとうございました。
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