夕食時になり、おじゃましたのが弟子屈町(てしかがちょう)の弟子屈ラーメン総本店さんです。
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こちらは弟子屈町だけでなく、札幌や千歳、北広島の三井アウトレットパーク札幌北広島、三重県にも店舗を広げているお店です。またかつて札幌ら~めん共和国さんにも出店されています。
良質な素材と摩周湖の伏流水を使用しているとの事です。とても楽しみです。
弟子屈味噌950円税込。スープがコクがあり、さらにちょうどよい甘さが加わってとってもおいしい。ごくごく飲めました。具材もそれぞれおいしく、野菜(白菜、もやし)が甘くてシャキシャキ(固くなく、柔らかくもなく、ちょうど噛みやすい固さ)で最高でした。
300円税込でミニチャーハンがつけれます。パラパラ系のチャーハンで味は濃いめ。とてもおいしかったです。
下にメニューをのせておきます。
チャーシュー系をのぞけばしょうゆ3種類、塩2種類、味噌は味噌、辛みそ(∔50円で大辛)、さらにレッド・ドラゴンがあります。ぎょうざも2種類ありまだまだ楽しめそうです。また来ようと思います。ごちそうさまでした。
今日は弟子屈町で弟子屈ラーメンをいただいたお話でした。読んでいただきありがとうございました。
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